ご案内


 
   

元々寿司屋として営業を開始して48余年。息子が寿司ではなく手打ち蕎麦を修行して、平成9年の春に蕎麦・寿司の店として新装開店致しました。
寿司は従来通り、市場直送の吟味した素材を用いて、江戸前仕込みの職人が腕を振るいます。蕎麦は信州産のやはり吟味したそば粉を使用して、そば切り発祥の地東京で修行した、江戸前本手打ち蕎麦をご賞味いただきます。
その他に、季節に応じてかわる「変わりそば」もご賞味いただくことができます。
店は、道より少し奥に入り気味で、入りにくくなってなっておりますが、必ずご満足いただけるよう努めておりますので、白樺湖・蓼科観光の行き帰りに、また、お近くにお寄りの際に、是非「呉竹房」にお立ち寄りください。これからもご愛顧の程、宜しくお願い致します。